2021年中茶產(chǎn)品回顧：打造金字中茶、傳承印級經(jīng)典（上）

（一）

【牛轉(zhuǎn)乾坤】是首款由中茶公司統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一發(fā)布，有紀念意義的牛年生肖餅。精選云南省三大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，經(jīng)適度發(fā)酵，多年陳化，再經(jīng)拼配而成。生茶湯色透亮，香氣沉穩(wěn)，滋味協(xié)調(diào)。熟茶湯色紅濃，陳韻顯著，滋味濃醇，甜潤爽滑。

（二）

層云赴千山，穹宇歸無極，【中茶山無極】臻選云南名山優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，茗山原葉，班章盡顯濃釅，易武一展甘醇，天資不俗，匠心巧作，品質(zhì)非凡。是一款層次豐富，極具魅力，剛?cè)嵯酀?，陳化可期的普洱生茶?/p>

【刮風(fēng)寨】臻選云南省西雙版納傣族自治州“貢茶之鄉(xiāng)”易武刮風(fēng)寨產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁，十八道工序嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)。餅形圓整，條索緊結(jié)，墨綠油潤，芽毫顯露；湯色金亮，香氣馥郁，花香鮮純，湯中含香；滋味醇厚，層次豐富，湯質(zhì)細膩，獨具野韻。

【曼松】臻選西雙版納傣族自治州勐臘縣曼松產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶，十八道工序嚴格把握產(chǎn)品品質(zhì)。以不俗韻味，貢茶之姿，呈現(xiàn)經(jīng)典品質(zhì)，餅形圓整，條索緊結(jié)，湯色金亮；花香幽雅，芬芳靈動，湯中含香；滋味醇厚，甘甜細潤，湯質(zhì)綿滑，齒頰留香。

【中茶薄荷塘】臻選云南省西雙版納州勐臘縣薄荷塘茶區(qū)早春喬木大樹茶菁為原料，經(jīng)手工揉制，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成。湯色金黃油亮；花香馥郁持久；滋味濃醇甘爽，湯含蘭香，回味甘甜清冽，生津怡人。飲罷，清新幽雅的花香長留于唇齒之間，淡雅之中見不俗。

【冰島】臻選冰島老寨優(yōu)質(zhì)春茶原料，以優(yōu)質(zhì)原料、精湛工藝呈現(xiàn)出冰島老寨春茶令人難忘的獨特魅力。其香，杯底留香，湯中含香，齒頰生香；其甜，入口鮮甜，回味甘甜，喉韻清甜。濃醇鮮爽，甘甜芬芳，盡賞冰島老寨的盎然春色。

【冰島牡丹】臻選云南省臨滄市冰島產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料，由中茶云南白茶研發(fā)團隊聯(lián)合科研院所研制的“中茶云南白茶新工藝”制作而成，是中茶茗山白系列第一款茶品，匠心工藝，大樹力作。是一款果甜花香、鮮濃甜醇，靈秀雋永的茶。

中茶【古六山印象】甄選倚邦、革登、莽枝、蠻磚、易武、古六山高桿六個古茶園優(yōu)質(zhì)原料，攜六山六色，品【高桿】的清潤，【倚邦】之清甜，【易武】飲香柔，【莽枝】感醇爽，【革登】品醇厚，【蠻磚】嗅濃厚。這樣的六山六味，帶您領(lǐng)略風(fēng)格各異，風(fēng)味俱佳的六山印象。

（三）

2016年以來，中茶公司對“中茶八八青餅”進行復(fù)刻升級，匠心不移，傳奇再現(xiàn)。2021年中茶八八青餅，一脈相承，傳奇依舊。2021年【中茶八八青餅】甄選云南省布朗山班章核心產(chǎn)區(qū)大樹原料，十八道工序精工細作。

茶品品質(zhì)卓越，餅形圓潤，墨綠顯毫；香氣馥郁，蜜香持久；湯色透亮，金黃如油；滋味濃釅，苦韻怡人；層次豐富，余韻長足。是第十二屆中國西部國際資本論壇暨全球經(jīng)濟發(fā)展論壇·中東歐峰會大會和第十三屆中國—東北亞博覽會唯一指定商務(wù)用茶。

傳承印級經(jīng)典，中茶經(jīng)典之作【中茶水藍印】甄選云南省布朗山班章核心產(chǎn)區(qū)大樹原料，適度發(fā)酵，自然陳化，精誠拼配，精細加工。香氣豐富獨特，濃郁怡人，陳香干凈純粹，奶香甜純怡人，果香馥郁爽朗；滋味濃醇飽滿，湯質(zhì)細膩順滑，回甘甜潤綿長，底蘊深厚，茶氣深強，韻味深遠。

“大紅印”作為“印級茶時代”的經(jīng)典產(chǎn)品，中茶公司自2015年以來，一直致力于重塑經(jīng)典，復(fù)刻升級。2021年更是在此基礎(chǔ)上重塑經(jīng)典、復(fù)刻升級推出了中茶大紅印傳世之作系列產(chǎn)品，2021【中茶大紅印傳世之作】是在傳承以前配方的基礎(chǔ)上進行了提升，不再是單一產(chǎn)區(qū)的原料，而是精選了四大產(chǎn)區(qū)的原料進行拼配，經(jīng)十八道工序制作而成。呈現(xiàn)傳世品質(zhì)，延續(xù)傳世風(fēng)采。

未完待續(xù)

圖片來源｜中茶

資料來源｜中茶

整理｜茶小明